ERZİNCAN DOĞAL KARAKOVAN BALI DOĞAL ŞEKERSİZ BAL
ERZİNCANIN DOĞAL TADI KAHVALTILIK TEREYAĞI DAMAK TADINI BİLENLERE
ERZİNCANIN YÜKSEK RAKIMLI YAYLALARINDAN ELDE EDİLEN DOĞAL ŞİRDEN MAYASI İLE MAYALANAN KOYUN,KEÇİ VE İNEK SÜTÜNDEN ELDE EDİLEN DOĞAL BİR PEYNİR ÇEŞİDİDİR YÖRENİN KENDİNE HAS BİR ÜRÜNÜ OLARAK TANINIR TAMAMEN DOĞAL OLMASI İLE ÖN PLANA ÇIKAR MİDE HAZMINI KOLAYLAŞTIRIR.
ERZİNCANIN DOĞAL ÜRÜNÜDÜR İNEK SÜTÜNDEN ELDE EDİLMİŞTİR
ERZİNCANIN DOĞAL TADI YEMEKLİK TEREYAĞI YEMEKLERE LEZZET KATAR DAMAK TADINI BİLENLERE
ERZİNCANIN YÜKSEK RAKIMLI YAYLALARINDAN ELDE EDİLEN DOĞAL ŞİRDEN MAYASI İLE MAYALANAN KOYUN,KEÇİ VE İNEK SÜTÜNDEN ELDE EDİLEN DOĞAL BİR PEYNİR ÇEŞİDİDİR YÖRENİN KENDİNE HAS BİR ÜRÜNÜ OLARAK TANINIR TAMAMEN DOĞAL OLMASI İLE ÖN PLANA ÇIKAR
ERZİNCAN KIR ÇİÇEK BALI
DOĞAL KIR ÇİÇEĞİ BETEK BALI
ERZİNCANIN YÜKSEK RAKIMLI YAYLALARINDAN ELDE EDİLEN DOĞAL ŞİRDEN MAYASI İLE MAYALANAN KOYUN,KEÇİ VE İNEK SÜTÜNDEN ELDE EDİLEN DOĞAL BİR PEYNİR ÇEŞİDİDİR YÖRENİN KENDİNE HAS BİR ÜRÜNÜ OLARAK TANINIR TAMAMEN DOĞAL OLMASI İLE ÖN PLANA ÇIKAR
DUT PEKMEZİ DOĞAL ÜRETİM
Üzüm pekmezi, taze üzümlerin ezilerek suyunun çıkarılması ve uzun süre kaynatılmasıyla elde edilen koyu kıvamlı, tatlı bir doğal bir şuruptur.
Çeçil veya civil peynir, Erzurum, Kars, Ardahan[1] ve Iğdır genelinde üretilen yağı alınmış sütten yapılan ve iplik şeklinde olmasından dolayı tel peynir de denilen yumuşak, tuzlu bir peynir çeşididir. Bazı yörelerde "Çeçil, Sacak, Tel, Dil ve Örgü" Peynir olarak da anılır. Yağlı bir peynirdir. Sodyum oranı diğer peynirlere oranla daha yüksektir
Göbek kaşar peyniri, kaşar peynirinin ortasında yer alan ve en yoğun lezzete sahip kısmıdır. Yumuşak ve kremsi bir yapıya sahiptir.
ERZİNCANIN DOĞAL TADI YEMEKLİK TEREYAĞI YEMEKLERE LEZZET KATAR
DAMAK TADINI BİLENLERE
Eski kaşar, Türk mutfağının geleneksel peynir çeşitlerinden biridir ve genellikle inek sütünden yapılır.
Özellikleri:
Olgunlaşma Süreci: En az 6 ay, bazen 1 yıl veya daha uzun süre olgunlaştırılır. Bu süreç, peynirin sert dokusunu ve yoğun aromasını kazanmasını sağlar. 34
ERZİNCANIN YÜKSEK RAKIMLI YAYLALARINDAN ELDE EDİLEN DOĞAL ŞİRDEN MAYASI İLE MAYALANAN KOYUN,KEÇİ VE İNEK SÜTÜNDEN ELDE EDİLEN DOĞAL BİR PEYNİR ÇEŞİDİDİR YÖRENİN KENDİNE HAS BİR ÜRÜNÜ OLARAK TANINIR TAMAMEN DOĞAL OLMASI İLE ÖN PLANA ÇIKAR